Torre Ospina

È nella parte estrema del Salento che si situa Torre Ospina, a sud del golfo di Gallipoli, verso Capo di Leuca, esattamente nel territorio di Racale. Torre Ospina è un’azienda vitivinicola nata da un’idea di Quintino Manco, giovanissimo viticoltore che, dal 2010 con determinazione e passione, segue tutta la produzione, dalla conduzione dei vigneti – ereditati dal nonno – fino alle operazioni di cantina.